Cocina Mexicana Fusión

Sabe a México. Suena a rock. Se siente como en casa (pero con más picante).

¿Qué es CHIDO?

Chido es más que un restaurante:
Es una declaración de principios,
Un homenaje callejero a México,
Un lugar donde los tacos se codean con el ramen,
Y el mole le guiña el ojo a la cocina asiática sin perder su alma.

Somos fusión, sí. Pero con respeto.
Somos mexicanos, pero sin clichés.
Somos calle, pero con técnica.
Somos CHIDO, y venimos a romper las reglas con sabor.

Concepto

CHIDO nace para los que no quieren lo de siempre.
Un espacio donde la tradición se reinventa sin pedir perdón.
Comida mexicana con influencias del mundo:
Japón, Corea, Perú, Mediterráneo…
Todo cabe en una tortilla si lo sabés tratar con cariño (y fuego).